ローフードダイエットで健康的に痩せられるか?
こんにちは、三軒茶屋で医師や管理栄養士と提携し治療をする整体。
そんな国内でも数少ないスタイルで治療を行う『三軒茶屋あおば整体院』で院長をしています、高田です。
このサイトでは、あなたが生涯健康に過ごすための『ヒント』や『アイディア』をお伝えしています。
今回は『ローフードダイエット』について話をしたいと思います。
ローフードダイエットで健康的に痩せられるか?
ダイエットに関心ある方なら聞いたことあることも多い『ローフードダイエット』
食品を生のまま食べるダイエット法なので、野菜のビタミンや酵素が効率よく摂取できるとの触れ込みですが、この方法健康的なのか?
そこで今回は『ローフードダイエットで健康的に痩せられるか? 』というテーマで『健康的に痩せたい』というあなたに向けてお話していきたいと思います。
今回のお話でお伝えしたい内容は2つ
本記事の内容
- 生で食べれば栄養の吸収効果が高いのか?
- 加熱調理の方が栄養は吸収される
専門用語などを使わず、出来るだけ分かりやすくお話しするつもりですが、疑問などありましたらお気軽にコメント下さい。
文章が苦手という方は、下のバナー(写真部分)をクリックすると音声で聴くことができます。
そして記事を書いている私は、こんな人物です。
- 臨床経験10年以上
- 約3万人の治療実績
- 年間約3,000人来院の院長
- 三軒茶屋口コミ評価1位整体
- 医師、管理栄養士と提携整体経営
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生で食べれば栄養の吸収効果が高いのか?
ローフードダイエットの大きな特徴が、出来るだけ生でたべるというもの。
加熱調理よりも栄養が体内に吸収されやすいので、次のようなメリットがあるとされています。
- 減量効果
- 美肌効果
- 病気の予防
- 活力アップ
そして、この生で食べる方法は、1830年代にアメリカのグラハム博士がコレラ治療として、生食を推奨したのが始まりとれている。
確かに生野菜のサラダの方が健康的なイメージだが、はたしてその通りなのか?
加熱調理の方が栄養は吸収される
いきなり結論ですが『ローフードダイエットは身体に悪い』です。
その理由は、過去の研究データで多くの健康被害が出ているから。
- 1999年にユストゥーリス・リービッヒ大学での研究
- ローフードダイエットを実践している513名を調査
- その結果ローフードをしっかり実践するほど栄養不足に
- 全体の食事の9割をローフードにするとBMIが20.2
- 完全に生食にすると数字が19.3まで低下し、生理が止まるケースが激増
- 2005年にマーストリヒト大学の研究
- 先ほどと似たデータ
- 長期間にわたり総カロリーの7割をローフドにする
- 善玉コレステロールやビタミン量が低下
これらの結果からも、ローフードは栄養の吸収率を低下させるといえる。
その理由としては、生で野菜を食べると噛む量が5倍程度噛まなければならず、効率よく摂取が出来なくなります。
ということで、今回は『ローフードダイエット』についてのお話でした。
最後まで読んで頂いたあなたが、ダイエット効果をしっかりと把握することで、確実に健康に近づくことができます。
人生100年時代、この長寿の時代を楽しく過ごすためには『健康』はとても大切になります。
ぜひ、メリットとデメリットをしっかりと見極め、生涯健康を目指して頂けたら嬉しいです。