週に1日は〇〇を使わない
おはようございます。
40代からの体質改善の専門家 たかだ です。
年齢に負けないカラダの作り方を
YouTubeでは、毎週水曜日の18:30～
ラジオでは、毎週月曜日の朝に発信しています。
毎週月曜日の朝は、40代以上の方が気になる、健康情報をお届けしているのですが
今日は『週に1日は〇〇と〇〇を使わない』そんなお話をしていきたいと思います。
本題に入る前に、お知らせをさせて下さい。
毎度。。。毎度のお知らせですが
YouTubeの最新動画のお話です。
今回は『バナナ』について解説してみました。
修正
では早速、本題に入っていきましょう。
いかに塩を使っているのか？
『ステルス減塩』ということばを聞いたことがありますか？
こぅそり塩を使うという意味で使われることばなのですが。。。。
商品やパッケージに『減塩』とつけると、消費者が『味が薄いのでは？』と思って購入しない。
そんなことがあるようなのですす。
そこでメーカー側は、ひそかに塩分量を減らせば
気づかないうちに減塩できるのでは？と勘がたのです。
実はイギリスでは、この方法を活用した結果
血管系の疾患になる人が大幅に減少したというデータが発表されています。
つまり、少しだけ塩分を減らしたとしても、意外と気づかないものなんです。
多くの人は味へのこだわりよりも、塩を振り返る行為を習慣化しているようです。
そもそも高温多湿の日本では、塩はたんなる調味料の役割ではなく
高い殺菌効果のある保存料として重宝されてきました。
そのため日本の食卓には、みそに醤油、漬物や干物なお塩分量が多い食品が並びやすいのです。
そこで、週に1日は、塩をまったく使わない
こんな食習慣にするだけでも、身体にとって大きな減塩効果となります。
でも、塩なしでは味付けが。。。と思うかもしれませんが
この日は、出汁（だし）を調味料代わりに料理をしてみましょう。
出汁（だし）は、使い慣れたものでもOKですし
週に一尾の贅沢と割り切って、評判のよい出汁（だし）の素とか
かつおぶし や 昆布を 使うのもいいと思います。
週に1日の塩抜き習慣、ぜひ試してみてください。
ということで、今回のお話はここまでになります。
次回も、40代以上の方のお役に立てるような情報をお届けしていきますので
楽しみにしていてください。
40代からの体質改善専門家 たかだでした。
では、また。